Улыбка Кафе – ваш помощник в кухне

Ищете быстрые идеи для ужина или праздник? Мы собрали проверенные рецепты, которые подойдут как новичкам, так и тем, кто готовит уже годами. Всё, что нужно – немного ингредиентов и желания экспериментировать.

Что читают наши гости

Самые популярные статьи: «Идеальный стол для чаепития», «Лучшие десерты без сахара» и «Как рассчитать порции на шведский стол». В каждой найдёте шаг за шагом инструкции, таблицы и лайфхаки, которые экономят время и деньги.

Планируете праздник?

Начните с выбора темы: праздничный стол, новогоднее меню или детские десерты. Затем посмотрите наши подборки «Что подают на праздничный стол» и «Как красиво украсить стол». Мы расскажем, какие блюда традиционно угощают, как их подать и какие альтернативы сладкому выбрать, чтобы гости запомнили ваш стол надолго.

Станьте частью сообщества Улыбка Кафе – делитесь результатами, задавайте вопросы, получайте быстрые ответы. Готовим вместе, улыбаемся вместе!

Какие фрукты на год Дракона: символические и вкусные выборы для Нового года 2025

Какие фрукты на год Дракона: символические и вкусные выборы для Нового года 2025

Узнайте, какие фрукты лучше всего есть на Новый год 2025 по китайскому гороскопу. Апельсины, гранаты, яблоки и другие символы удачи, богатства и долголетия для Года Дракона.

Подробнее
Что не любит Дракон из еды: что не стоит подавать на Новый Год 2025

Что не любит Дракон из еды: что не стоит подавать на Новый Год 2025

Узнайте, какие блюда не стоит подавать на Новый Год 2025, если в доме гостит Дракон. Символы удачи, запрещенные продукты и идеальные рецепты для богатого и счастливого года.

Подробнее
Что можно к чаю при правильном питании: полезные десерты для детей

Что можно к чаю при правильном питании: полезные десерты для детей

Узнайте, какие полезные десерты можно подавать к чаю детям при правильном питании: фрукты, творожные запеканки, овсяные печенья, шоколадные шарики и другие варианты без сахара и вредных добавок.

Подробнее
Можно ли детям давать сладкое по Комаровскому: правильный подход к десертам

Можно ли детям давать сладкое по Комаровскому: правильный подход к десертам

Евгений Комаровский объясняет, как правильно давать сладкое детям: без запретов, но с умом. Какие десерты безопасны, когда и сколько давать, и как заменить вредные сладости на полезные.

Подробнее
Какая фирма лучше для кухонной техники для выпечки в 2025 году

Какая фирма лучше для кухонной техники для выпечки в 2025 году

Как выбрать лучшую кухонную технику для выпечки в 2025 году: сравнение брендов, ключевые параметры, что покупать и на что не тратить деньги. Рекомендации для ежедневной и редкой выпечки.

Подробнее
Сколько салата нужно на 50 гостей: точные нормы и советы для праздничного стола

Сколько салата нужно на 50 гостей: точные нормы и советы для праздничного стола

Узнайте, сколько салата нужно на 50 гостей: точные нормы в граммах и килограммах, как распределить между разными видами салатов и как не перегрузить стол. Практические советы для праздничного меню.

Подробнее
Что заказать в офис вместо пиццы: 10 вкусных и практичных альтернатив

Что заказать в офис вместо пиццы: 10 вкусных и практичных альтернатив

Что заказать в офис вместо пиццы? 10 вкусных, сытных и практичных альтернатив, которые не вызывают сонливости и не портят настроение. Подходящие для команды и легко заказываемые.

Подробнее
Как правильно пить чай с лимоном по этикету: правила и ошибки

Как правильно пить чай с лимоном по этикету: правила и ошибки

Узнайте, как правильно пить чай с лимоном по правилам этикета: когда добавлять лимон, как держать ложку, какой чай выбрать и как не обидеть гостей. Простые правила для уютного чайного ритуала.

Подробнее
Какое масло используют кондитеры: выбор для выпечки и десертов

Какое масло используют кондитеры: выбор для выпечки и десертов

Кондитеры выбирают масло не случайно: сливочное с жирностью 82,5% - стандарт для кремов и теста. Растительные масла используются строго по назначению. Маргарин и спреды - табу. Правильный выбор масла - ключ к нежной текстуре и аромату десертов.

Подробнее
Зачем ставят две тарелки на стол? Простая причина, которую знают все профессионалы

Зачем ставят две тарелки на стол? Простая причина, которую знают все профессионалы

Вторая тарелка на праздничном столе - не для десерта и не для запаса. Это тарелка для костей и отходов. Простая традиция, которая делает ужин комфортнее и элегантнее.

Подробнее
Можно ли детям каждый день есть сладкое: правда и мифы о детском питании

Можно ли детям каждый день есть сладкое: правда и мифы о детском питании

Можно ли детям есть сладкое каждый день? Узнайте, сколько сахара безопасно, какие десерты действительно полезны и как заменить вредные сладости натуральными продуктами без стресса для ребенка.

Подробнее
Почему банкетное меню дороже обычного: что платишь за праздник

Почему банкетное меню дороже обычного: что платишь за праздник

Банкетное меню дороже обычного не из-за дорогих ингредиентов, а из-за сложной логистики, профессионального персонала и безупречной организации. Что именно входит в цену и почему это стоит того.

Подробнее