Ищете быстрые идеи для ужина или праздник? Мы собрали проверенные рецепты, которые подойдут как новичкам, так и тем, кто готовит уже годами. Всё, что нужно – немного ингредиентов и желания экспериментировать.
Самые популярные статьи: «Идеальный стол для чаепития», «Лучшие десерты без сахара» и «Как рассчитать порции на шведский стол». В каждой найдёте шаг за шагом инструкции, таблицы и лайфхаки, которые экономят время и деньги.
Начните с выбора темы: праздничный стол, новогоднее меню или детские десерты. Затем посмотрите наши подборки «Что подают на праздничный стол» и «Как красиво украсить стол». Мы расскажем, какие блюда традиционно угощают, как их подать и какие альтернативы сладкому выбрать, чтобы гости запомнили ваш стол надолго.
Станьте частью сообщества Улыбка Кафе – делитесь результатами, задавайте вопросы, получайте быстрые ответы. Готовим вместе, улыбаемся вместе!
В 2025 году - Год Дракона. Узнайте, какие блюда и символы обязательно должны быть на новогоднем столе, чтобы привлечь удачу, богатство и тепло. Простые правила, которые подойдут даже тем, кто не знает китайской кухни.
Подробнее
Что из сладкого наименее вредное для детей? Ответ прост: фрукты, сухофрукты, натуральный йогурт и тёмный шоколад. Мы разобрали, какие сладости действительно безопасны, а какие - скрытые источники сахара. Реальные советы для родителей.
Подробнее
Подсолнечное масло в тесте - не просто жир, а ключевой ингредиент, который делает выпечку мягкой, свежей и долго не черствеющей. Узнайте, зачем оно нужно и как правильно его использовать.
Подробнее
Кондитерская промышленность - это производство сладостей, шоколада и выпечки. В статье объясняем, как выбор ингредиентов влияет на качество продуктов, какие стандарты соблюдают производители и практические советы для домашних кулинаров.
Подробнее
Какую встраиваемую технику для кухни выбрать в 2026 году: сравнение брендов, цены, функции и советы по покупке. Лучшие модели для выпечки, хлеба и десертов.
Подробнее
Узнайте, что можно давать ребенку вместо сладкого: натуральные фрукты, домашние десерты без сахара, сухофрукты и простые рецепты, которые дети любят. Полезные замены без вреда для здоровья.
Подробнее
Сливочное масло - не просто жир в выпечке. Оно создает аромат, текстуру и структуру десертов. Узнайте, почему его нельзя заменить, как выбрать настоящее масло и как оно влияет на вкус ваших пирогов и печенья.
Подробнее
Узнайте, чем заменить шоколад для детей - безопасные, вкусные и полезные альтернативы без сахара и добавок. Проверенные рецепты и советы для родителей.
Подробнее
Узнайте, какие блюда и напитки любит Дракон в 2024 году, чтобы привлечь удачу и богатство на Новый год 2025. Традиции, символы и простые правила для идеального праздничного стола.
Подробнее
Встраиваемая техника для выпечки дороже обычной, но окупается при частом использовании. Узнайте, когда переплата оправдана, а когда достаточно обычной духовки.
Подробнее
Узнайте, какие традиционные блюда готовят на Новый год в разных странах - от русского оливье до испанских виноградин и японской лапши. Каждое блюдо несёт символ удачи, богатства или долгой жизни.
Подробнее
Человеку, у которого всё есть, не нужны вещи. Нужны моменты: ужин от шефа, письмо от будущего, ночь без телефона. Идеальный подарок - это то, что нельзя купить, но можно создать.
Подробнее
