Улыбка Кафе

Как правильно рассчитать наценку на кондитерские изделия для максимальной прибыли

Как правильно рассчитать наценку на кондитерские изделия для максимальной прибыли

Узнайте, какая наценка на кондитерские изделия считается оптимальной, от чего она зависит и как профи рассчитывают цены, чтобы не работать себе в убыток.

Подробнее
Самая полезная сладость: что съесть вместо конфет для пользы и вкуса

Самая полезная сладость: что съесть вместо конфет для пользы и вкуса

Узнайте, какая самая полезная сладость в мире, почему финики называют натуральным суперфудом, и какие сладкие альтернативы сохранить фигуру и здоровье.

Подробнее
Как умилостивить Дракона: секреты, традиции и лайфхаки для года Дракона 2024-2025

Как умилостивить Дракона: секреты, традиции и лайфхаки для года Дракона 2024-2025

Как правильно задобрить Дракона в 2025 году? Практические советы, традиции и секреты для привлечения удачи в год Дракона. Эффективные лайфхаки и подарки.

Подробнее
Виды и секреты глазирования кондитерских изделий: что покрывают профессионалы

Виды и секреты глазирования кондитерских изделий: что покрывают профессионалы

Всё о том, какие продукты глазируют кондитеры: от тортов и фруктов до сыров и даже овощей. Практические советы, интересные факты и подробности.

Подробнее
Как правильно сидеть за столом мужу и жене: современные правила этикета

Как правильно сидеть за столом мужу и жене: современные правила этикета

Разбираемся, кто где сидит за столом, как по этикету рассаживают мужа и жену, почему это важно для атмосферы и отношений в семье.

Подробнее
Счастливый цвет на Новый 2024 год: как выбрать по знакам и традициям

Счастливый цвет на Новый 2024 год: как выбрать по знакам и традициям

Какой цвет принесёт удачу на Новый 2024 год? Есть ли связь между цветами в одежде, сервировке стола и праздничном меню? В статье рассказываю, на что стоит опереться, чтобы сделать новогоднюю ночь ещё более незабываемой и гармоничной. Делюсь фактами про символику года, личным опытом и советами, как не прогадать с выбором оттенков даже для самых популярных блюд фиксированного меню. Всё просто, наглядно и без лишней теории.

Подробнее
Какая любимая еда у дракона: популярные блюда на Новый год 2025

Какая любимая еда у дракона: популярные блюда на Новый год 2025

В 2025 году символом Нового года станет Дракон, а значит, сцена для праздничного стола меняется. Что приготовить, чтобы порадовать и гостей, и дракона, и привлечь удачу? В статье собраны блюда и продукты, которые будут особенно актуальны в этот год, с конкретными примерами и советами. Можно узнать, какие блюда считаются «драконьими», почему они популярны и как добавить изюминку к классическим рецептам. Не обошлось без секретов сервировки и советов для тех, кто хочет удивить близких.

Подробнее
Чего нельзя делать на чаепитии: главные ошибки гостей

Чего нельзя делать на чаепитии: главные ошибки гостей

Статья расскажет, как не испортить атмосферу чаепития и избежать неловких ситуаций, которые могут показаться безобидными. Разберём самые частые ошибки гостей, дадим простые советы по этикету и поделимся неожиданными фактами. Здесь вы узнаете, что действительно раздражает хозяев и почему порой даже хороший торт не спасает вечер. Всё максимально просто: без моралей и лишней теории. Подойдём к теме с человеческой стороны и поможем чувствовать себя на высоте.

Подробнее
Какие вкусняшки купить ребенку: полезный выбор для сладкоежек

Какие вкусняшки купить ребенку: полезный выбор для сладкоежек

Родители часто стоят перед выбором: чем порадовать маленьких сладкоежек без вреда для здоровья? В статье рассказывается, как отличить по-настоящему полезные вкусняшки, почему стоит обращать внимание на состав и как выбрать лучшие варианты для ребенка. Полезные советы, практичные идеи и любопытные факты помогут разобраться, какой десерт можно смело положить в корзину, а от чего лучше отказаться. Узнайте, стоит ли верить надписям «для детей» на упаковке сладостей и почему homemade-сладости — это не всегда сложно.

Подробнее
Безопасна ли фармацевтическая глазурь: правда без мифов

Безопасна ли фармацевтическая глазурь: правда без мифов

Фармацевтическая глазурь часто используется для придания блеска и защиты сладких изделий, но большинство людей даже не замечают её в составе десертов. В статье подробно рассказывается, что такое фармацевтическая глазурь, из чего она сделана, как используется в кондитерке и насколько она безопасна для здоровья. Освещаются распространённые мифы, даются практические советы по выбору альтернатив и покупкам для домашней выпечки. Приводятся простые рекомендации для тех, кто заботится о составе покупаемых сладостей.

Подробнее
Размер хлебной тарелки: как выбрать для гостевого стола

Размер хлебной тарелки: как выбрать для гостевого стола

Статья рассказывает, как выбрать правильный размер хлебной тарелки для сервировки стола на выходных. Здесь вы найдете конкретные размеры, советы по сочетанию с другой посудой и лайфхаки для красивой подачи хлеба. Узнаете, почему маленькие тарелки — это не просто красивый аксессуар, а удобная деталь для каждого гостя. Практические примеры и интересные моменты помогут создать уютную атмосферу за столом.

Подробнее
Что нельзя готовить на год Дракона: с чем стоит повременить на праздничном столе

Что нельзя готовить на год Дракона: с чем стоит повременить на праздничном столе

Выбирать блюда на год Дракона — настоящая задача: есть продукты и традиции, которые лучше обойти стороной. В статье рассказывается, почему не стоит готовить определённые блюда, особенно на праздничный стол. Приведены советы, опирающиеся на восточную символику и повседневный опыт. Есть маленькие хитрости, которые помогут порадовать гостей и не прогадать с угощением. Вы узнаете, как обойти острые углы и собрать праздничное меню без лишних рисков.

Подробнее