Улыбка Кафе – ваш помощник в кухне
Ищете быстрые идеи для ужина или праздник? Мы собрали проверенные рецепты, которые подойдут как новичкам, так и тем, кто готовит уже годами. Всё, что нужно – немного ингредиентов и желания экспериментировать.
Что читают наши гости
Самые популярные статьи: «Идеальный стол для чаепития», «Лучшие десерты без сахара» и «Как рассчитать порции на шведский стол». В каждой найдёте шаг за шагом инструкции, таблицы и лайфхаки, которые экономят время и деньги.
Планируете праздник?
Начните с выбора темы: праздничный стол, новогоднее меню или детские десерты. Затем посмотрите наши подборки «Что подают на праздничный стол» и «Как красиво украсить стол». Мы расскажем, какие блюда традиционно угощают, как их подать и какие альтернативы сладкому выбрать, чтобы гости запомнили ваш стол надолго.
Станьте частью сообщества Улыбка Кафе – делитесь результатами, задавайте вопросы, получайте быстрые ответы. Готовим вместе, улыбаемся вместе!
Узнайте, какие блюда нельзя ставить на новогодний стол 2024 года, чтобы не привлечь неудачи. Простые правила по традициям и символике, которые помогут создать праздничный стол с правильной энергетикой.
Подробнее
Сравнение подсолнечного и сливочного масла для десертов: что вреднее, какое лучше для выпечки и почему вкус и структура важнее, чем мифы о жирах.
Подробнее
Узнайте, как накрыть стол к чаепитию так, чтобы гостям было уютно, а вам - спокойно. Простые идеи еды, атмосферы и поведения для настоящего домашнего тепла.
Подробнее
Узнайте, какие сладости действительно безопасны для детей: без сахара, красителей и добавок. Реальные примеры полезных десертов, порции по возрастам и что лучше избегать.
Подробнее
Узнайте, какие десерты действительно полезны для детей: без сахара, с витаминами и без добавок. Пять проверенных рецептов, которые нравятся детям и поддерживают их здоровье.
Подробнее
Узнайте, сколько салата нужно на 10 человек для праздничного стола: точные нормы, как не переплатить, что подать и как избежать ошибок. Практические советы для любого праздника.
Подробнее
Что должно входить в банкетное меню? Полный список: закуски, основные блюда, десерты и напитки для праздничного стола. Советы от практика, как не перегрузить и не скучать.
Подробнее
Простые и тёплые идеи сюрпризов для гостей на день рождения: от писем до десертов с секретом. Без шаблонов, без лишних трат - только настоящие эмоции.
Подробнее
Что поставить на стол к чаю гостям? Простые, вкусные и уютные угощения - без суеты. Лучшие сладости, соленые закуски и хлеб, которые сделают чайный стол настоящим.
Подробнее
Кондитеры используют шоколад с высоким процентом какао и без растительных жиров. Узнайте, какой шоколад подходит для глазури, выпечки и темперирования, и как его выбрать, чтобы десерт выглядел как в кафе.
Подробнее
Что поставить на банкетный стол? Всё, что вкусно, красиво и не перегружает. Проверенные блюда, идеи для закусок, основных блюд и десертов - чтобы праздник запомнился гостям.
Подробнее
Идеи блюд для фуршета: подбор простых закусок, рецептов и чек‑листа, чтобы ваш уикенд‑приём прошёл без хлопот.
Подробнее