Как правильно сидеть за столом мужу и жене: современные правила этикета
Разбираемся, кто где сидит за столом, как по этикету рассаживают мужа и жену, почему это важно для атмосферы и отношений в семье.
Подробнее
Сразу после того как вы решили пригласить друзей или семью, в голову приходит вопрос: где и как разместить всех за столом? Ответ прост – планировать заранее. Начните с того, сколько человек придёт, и измерьте длину стола. Если у вас круговой стол, проще распределять места по принципу «по свободному месту», а при прямоугольной форме – ставьте старших или хозяев в центр, а остальных распределяйте по сторонам.
Первое правило – равные интервалы между местами. На каждый стул нужно минимум 60 см, чтобы людям было комфортно. Если у вас небольшая компания, можно использовать два стула ближе друг к другу, но следите, чтобы гости не стучали локтями. Второе правило – учитывайте статус гостей. Традиционно старшие или почётные гости сидят дальше от входа, ближе к хозяину. Это помогает сохранить порядок и уважение.
Третье правило – помните о «положении тарелки». Тарелка ставится перед гостем, а её край указывает на место, где будет чашка или бокал. Если вы подаёте блюда в несколько этапов, размещайте столовые приборы в порядке их использования: вилка слева, нож и ложка справа.
Сервировка не должна быть сложной, но небольшие детали делают стол уютнее. Например, размер хлебной тарелки: выбирайте тарелку в 15‑20 см, чтобы она вела себя как «домашний» аксессуар, а не громоздкий предмет. При оформлении стола добавьте простую скатерть и свечи – они создадут мягкую атмосферу, а не перегрузят пространство.
Если вы планируете чайный перерыв, позаботьтесь о порядке разливания чая. По этикету чай обычно наливает хозяин, а затем подает гостям, начиная с самых старших. Это небольшая, но важная деталь, которая показывает уважение к гостям и помогает избежать путаницы.
Не забывайте про пустые тарелки. В ресторанах они иногда оставляются, чтобы дать гостю место для новых блюд. У вас дома можно использовать небольшой поднос, чтобы собрать пустую посуду, не мешая общению. Это упрощает процесс уборки и сохраняет чистый вид стола.
Наконец, проверьте, хватает ли места для всех бокалов, чашек и блюд. Если сомневаетесь, добавьте один-две дополнительные подставки. Лучше иметь чуть лишнего места, чем оставить гостей без места. Следуя этим советам, вы сможете собраться за красивым, удобным столом без лишних хлопот.
Разбираемся, кто где сидит за столом, как по этикету рассаживают мужа и жену, почему это важно для атмосферы и отношений в семье.
Подробнее
